Voici deux recettes facile pour faire la cuisine avec les enfants
1 tube de mayonnaise, 6 oeufs, 3 tomates
Préparation
Mettez les oeufs dans une casserole pleine d'eau de manière à ce que les oeufs soient totalement recouverts. Laissez cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient durs.
Mettre les oeufs durs dans l'eau froide pour les faire refroidir afin de les écailler sans se brûler.
Coupez légerement le bas des oeufs pour qu'ils puissent tenir debout dans l'assiette. Pour qu'ils ne glissent pas, vous pouvez mettre un peu de mayonnaise entre l'oeuf et l'assiette pour "coller".
Coupez et évidez les tomates puis déposer le "chapeau-tomate" sur le sommet de chaque oeuf.
Avec la mayonnaise en tube, faites de petites pointes sur les tomates pour que les oeufs ressemblent à des champignons.
Une recette qui permet de passer un peu de temps avec son enfant et de lui apprendre qu'on peut faire des choses très jolies avec des denrées simples.
Croyez-moi si vous le voulez mais les champignons avaient un bien meilleur goût que de simples tomates-oeufs-mayonnaise !

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Les Cannistrelli (petits biscuits secs)
Ingrédients
- 500 g de farine blanche (ou 300 gr de blanche et 200 gr de chataigne)
- 125 g de sucre ou (75 gr de beurre et 50 gr de margarine)
- 3 oeufs
- 125 g de beurre ou (75 gr de blanc et 50 gr de roux)
-1 sachet levure
- Arômes: citron ou fleur d'oranger.canelle
Préparation
Tout mélanger, détailler en petites formes et cuire au four th.7 pendant 15 minutes
facile à réaliser par les enfants. Les plus petits découperont la pâte à l'emporte-pièce...
Cuire 15 minutes maximum. Ranger dans une boîte fermée pour qu'ils conservent leur fraîcheur !
