Les belles journees d'ETE ne sont pas finies pour nos assiettes

SALADE DE RIZ, THON , POMME et CURRY

Ingrédients pour 3 personnes :

100 gr de riz,2 pommes,1 grosse boîte de thon en conserve,curry,sel, poivre

Préparation :

Faire bouillir l’eau, ajouter 2 cac (cuillere a cafe) de curry (pour la coloration) et faire cuire 10/15 min suivant votre gout, le laisser refroidir
Dans un saladier, mélanger les pommes coupées en petits morceaux avec le thon émietté.
Ajouter au mélange un peu de curry.
Ajouter le riz cuit et bien mélanger le tout pour qu ele jaune du curry soit partout.
Saler et poivrer.Servir frais, accompagné d’une mayonnaise ou Nature
BON APPETIT

originale à voire merci maalicia