il faut : 1 sachet de purée instantannée (moussl...ou autre)
3 ou 4 oeufs suivant grosseur
gruyère rapé suivant les gouts ( perso 3 grosses poignées )
sel, poivre
faire la purée comme d'habitude (suivre mode d'emploi sur le paquet)
battre les oeufs en omelette, ajouter le fromage, sel et poivre
mélanger les 2 préparations rapidement (pour ne pas cuire les oeufs)
mettre au four 30 mn environ et c'est pret!